زمانيکه به 30 سالگي مي رسيم، مغزهاي ما آهسته و ثابت، مسير يک منحني نزولي را در پيش مي گيرند. اما اين تنزل شناخته شده يک عارضه جانبي غيرقابل فرار نيست، بلکه اخيرا گفته مي شود شما مي توانيد با روشهايي تغييرات مربوط به افزايش سن را خنثي کنيد. روشهاي ساده اي که فعال بودن شما را تضمين کند و نيروي ذهني تان را قوي نگه دارد.

وقتي در اينترنت جستجو مي کنيد، مراکز کليدي در مغزتان را که کنترل تصميم گيري و استدلال آوري پيچيده را کنترل مي کنند، درگير مي کنيد. اين کليک هاي کوچک گاهي از خواندن نيز محرک تر است.

جستجو در اينترنت مدارهاي عصبي را استفاده مي کند که در هنگام خواندن فعال نيستند. استفاده بيشتر از گوگل که براي جستجو هدفمند تر است، چرخه هاي قوي تري در ذهن شما مي سازد. پيشنهاد: براي مثال چند روز در هفته به مدت 20 دقيقه در اينترنت به دنبال مطالبي بگرديد که همواره ميخواستيد بياموزيد، هر چه که باشد! درباره بازيگران، موسيقي يا فعاليت مغزي!

بله، ورزش! ورزش مي تواند زوال عقل را بخوبي به تاخير بيندازد. اما مي دانيد که ورزش منظم مي تواند زوال عقل را کاملاً معکوس کند؟ طبق تحقيقات تمرينات ايروبيک سرعت و شفافيت تفکر را بسيار بالا برده و همچنين بافت نسج مغز را زيادتر ميکند.

پيشنهاد: سه بار در هفته به مدت 50 دقيقه پياده روي تند انجام دهيد تا اين تاثير بر شما ايجاد شود. براي نتيجه بهتر در پارک يا مکان پر درخت اينکار را انجام دهيد زيرا تاثيرش 20 درصد بهتر خواهد بود.

مسواک زدن به وضوح با سلامت مغزي ارتباط دارد. اين نتيجه پس از مطالعه بر روي هزاران فرد بين 20 تا 59 ساله انجام شده است و مشخص شد بيماريهاي دندان و لثه با بدترين بيماري هاي مغزي در سنين کهولت ارتباط دارد. پس به توضيه هاي دندان پزشکتان توجه کنيد، هر روز مسواک حداقل يکبار و هر بار حداقل 2 دقيقه مسواک زدنتان طول بکشد.

تا جاي ممکن از نوشيدن مشروبات الکلي بپرهيزيد، با افزايش مصرف الکل، حجم مغز کاهش مي يابد، و اين مشکل در زنان بيشتر است زيرا زنان جثه کوچکتري دارند و بيشتر در معرض اين خطر قرار مي گيرند.

مصرف زغال اخته سرعت عملکرد مغز را افزايش مي دهد و باعث رشد سلولهاي هيپوکامپوس مي شوند. زغال اخته را همراه با غلات يا ماست مصرف کنيد و براي فصلهاي بعد فريز کنيد.

با سودکو 10 سال جوانتر شويد! سودوکو سرعت انتقال و تصميم گيري در مغز را به نحو عجيبي افزايش مي دهد، اول مي توانيد با پازل ها و جدولهاي ساده که در تمام فروشگاه ها هست شروع کنيد تا در سودوکو حرفه اي شويد!

مديتيشن نيز بر بهبود سلولهاي خاکستري مغزتان اثر مي گذارد و بر رشد مناطقي از مغز که مخصوص کنترل حافظه، زبان و حواس است اثر مثبت دارد. با 15 دقيقه مديتيشن در روز شروع کنيد، مثلا در ساعت ناهار يا قبل از ترک محل کار، راست بنشينيد، چشمها را ببنديد، و به هر چيزي که در زمان حال حسش مي کنيد، تمرکز کنيد. چه صداي پرنده اي در دوردست باشد چه صداي تنفس تان.

10 پيشنهاد ويژه براي تقويت مغز

۱/ کاري انجام دهيد

دانشمندان بر اين باورند که نرمش هاي هوازي منظم مي تواند ساده ترين و مهم ترين راه براي سلامتي طولاني مدت مغز باشد. در حالي که قلب و ششها واکنشي سريع نسبت به دويدن بر روي دستگاه دوي ثابت نشان مي دهند، مغز هم به آرامي با هر قدم قعاليت ميکند. براي سلامت دائمي مغز، روزانه حداقل ۳۰ دقيقه فعاليت جسماني (دويدن و نرمش هاي هوازي) مي تواند نقش شايان توجهي داشته باشد.

۲/ متعادل بخوريد

انرژي بسيار زياد يا انرژي بسيار کم خللي بزرگ در کارايي مغز ايجاد ميکند. رژيم غذايي تشکيل شده از مواد قندي کم با فيبر بالا و چربي و پروتئين معمولي بسيارآرام تر از غذاهايي با ميزان قند بالا (مانند شيريني جات و نشاسته) در بدن تجزيه ميشوند. سرعت ثابت و ملايم هضم در روده مقدار انرژي بيشتري را به مغز مي رساند، و باعث بهينه‏سازي سوخت و ساز در ارگانهايي شوند که مي توانند در سلامتي طولاني مدت نقش بسزايي داشته باشند.

۳/ مراقب رژيم غذاييتان باشيد

در حالي که پرخوري فعاليت مغز را کند ميکند و در طولاني مدت باعث وارد آمدن به مغز مي‏شود، کمبود کالري هم مي تواند اثر مشابهي را بر مغز گذارد.. رژيم هاي غذايي مفرط مي تواند باعث طولاني شدن برخي دردها در بدن و در نتيجه سلب آسايش شوند، احساسي که باعث اعتياد افراد به لاغر ماندن ( anorexia ) (ترس از چاق شدن) شود. بسياري از مطالعات رژيم هاي غذايي مفرط را با حواس پرتي ، اختلال در حافظه و پريشاني مرتبط مي دانند.

۴/ مراقب بدن خود باشيد

بسياري از بيماري هاي قابل پيشگيري مانند ديابت نوع دوم، چاقي، فشار خون و… مي توانند تاثير بسزايي در پير شدن مغز داشته باشند. فعال و سالم نگه داشتن سيستم گردش خون با کارهايي از قبيل سيگار نکشيدن و عدم استفاده از چربي هاي اشباع شده مانع از پيري زودرس مغز ميشود.

۵/ از استراحت و آرامش لذت ببريد

در زمان استراحت و رويا، خاطرات به آرامي مرور ميشوند، بعضي دور ريخته ميشوند و بعضي ذخيره مي شوند. مطالعات نشان مي‏دهند وقتي دچار کمبود خواب هستيم، پروتئيني که سيناپس‏ها (محل تماس دو عصب) را شکل مي دهد توانايي کافي براي تفکر و فراگيري را از دست مي‏دهد، علاوه بر اين خواب ناکافي با فراموشي در ايام کهولت رابطه مستقيم دارد.

۶/ از قهوه تان لذت ببريد

تحقيقات نشان داده است که استفاده منظم از کافئين از مغز محافظت مي کند. بر اساس يک مطالعه علمي ۲ الي ۴ بار سرحال آمدن بعد از خستگي در يک روز مي تواند به کاهش فراموشي کمک کند و ۳۰ تا ۶۰ درصد از بروز آلزيمر پيشگيري کند. اينکه آيا کافين موجود در چاي و قهوه باعث رفع خستگي ميشود يا آنتي اکسيدان موجود در آنها هنوز مشخص نيست اما قهوه باعث افزايش سطح هوشياري در اين بعد از ظهر و چند سال بعد ميشود.

۷/ ماهي بخوريد

براساس تئوري هاي جديد وجود ماهي در رژيم غذايي انسانها مي تواند نقش بسزايي در تقويت حافظه انسانها داشته باشد. اسيدهاي چرب مورد نياز مانند امگا ۳، براي ساختمان مغز مهم بشمار مي آيند و تاثير آنها براي درمان بيماري هاي مغزي بسيار موثر است. مطالعات انجام گرفته بر روي تاثير مکمل امگا ۳ نتايج جالبي را به همراه داشت که نشان مي داد امگا ۳ دربرخي ديگر از منابع غذايي مانند تخم کتان، ماهي ها و برخي از حيوانات علف خوار نيز يافت مي شود.

۸/ خونسرد باشيد

استرس تاثير بد و مخربي روي مغز مي گذارد و با ترشح هورمون‏هاي خطرناکي در ناحيه‏ي هيپوکمپوس (hippocampus ) و ساير قسمت هاي مغز، حافظه را تحت تاثير قرار مي‏دهد. بعضي از دانشمندان بر اين عقيده‏اند که داشتن يک زندگي متعادل و دنبال کردن فعاليت هاي آرامش بخش مانند يوگا، حضور در اجتماع و انجام فعاليت‏هاي هنري مي تواند روند فراموشي بر اثر کهولت سن و پيري مغز را به تاخير بياندازد.